食品机械中常见的腐蚀现象与防止方法

食品加工过程中,机械的使用提高了生产的效率和卫生程度,但是在使用的过程中食品生产的原材料、机械设计等因素会导致食品机械的腐蚀,严重时不仅仅会危害生产,也关系到食品的卫生安全。所以在食品加工过程中应当注意利用各种方法避免或者减缓食品机械的腐蚀,本文从腐蚀的种类出发进行分析,并提出了一些方法的建议。