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对食品真空冷冻干燥设备的探讨 被引量:2

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摘要 食品的真空冷冻干燥设备的控制系统是冷冻干设备的重要组成部分,它与自动化的可靠性、控制精度有着密切的联系,极大程度的影响到冻干产品的生产效率和质量。由于冷冻干控制对象较为复杂,且控制的精度较高[1]。因此在设计的时候应该特别注意,本文就食品真空冷冻干燥设备进行了相应的探讨。
作者 黄松连
出处 《科技促进发展》 2010年第4期181-181,共1页 Science & Technology for Development
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参考文献5

二级参考文献13

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共引文献28

同被引文献29

引证文献2

二级引证文献22

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