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高职食品营养与检测专业课程设置改革的研究
被引量:
2
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摘要
课程始终是职业教育和教学改革的核心。本文从多年的实践出发,从培养目标、课程内容、实践教学等方面论述了高职食品营养与检测专业的课程设置改革方案。
作者
陈小梅
机构地区
福建华南女子职业学院
出处
《科技信息》
2010年第8期178-178,共1页
Science & Technology Information
关键词
职业教育
课程设置
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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