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剩菜加热有讲究

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摘要在注重低碳生活的今天，打包这一良好的习惯越来越流行。可是大家有没有想到食品打包回去后如何更好地保存它的营养价值呢？剩菜加热时需要注意哪些问题呢？

出处《健康世界》 2010年第9期13-13,共1页 Health World

关键词剩菜加热营养价值营养学食物营养

分类号 R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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健康世界

2010年第9期

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