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“三鹿奶粉”事件对我国乳品制造企业供应链管理的启示 被引量:1

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摘要 "三鹿奶粉"事件为我国乳品制造企业的发展敲响了警钟。本文从供应链管理的角度剖析"三鹿奶粉"事件的根源,总结对我国乳品制造企业供应链管理的几点启示,以期为我国乳制品行业快速、健康的发展提供思路。
作者 徐明凯 徐鹏
机构地区 绵阳师范学院
出处 《科技信息》 2010年第18期I0004-I0004,共1页 Science & Technology Information
基金 四川省哲学社会科学研究规划项目"四川创新区域合作机制 承接产业转移研究"(项目编号SC08Z04)的部分研究成果
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