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鉴湖畔 黄酒浓

Shaoxing Rice Wine
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摘要 绍兴黄酒,天下无双。其绝佳的色香味,源于大自然与手工的杰作。绍兴,一座江南水乡,更是一座被酒香浸润千年的古城。提起绍兴,总让人想到鲁迅先生笔下的孔乙己再怎么落魄,也总要在咸亨酒店打一壶黄酒,来一碟茴香豆。在世界三大酿造古酒中,唯有黄酒源于中国,而"天下黄酒千百种,独以绍兴名天下"。
作者 一隅
出处 《中华手工》 2010年第10期60-63,共4页 Chinese Handicraft
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