期刊文献+

调味创新带来传统炒菜的72变

下载PDF
导出
摘要 在长年累月的烹饪工作中,我经常根据市场的变化和食客的需求,对菜式进行研究和创新.尤擅调味.因为小调味一样也有大空间.它能创造出丰富多变的美味菜式。
作者 屈亚东
出处 《四川烹饪》 2010年第9期58-58,共1页 Sichuan Cuisine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部