拯救阳澄湖大闸蟹

金秋送爽，菊黄蟹肥，又是一年吃蟹时。但是，要想吃放心蟹并不容易。9月7日，阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙宣布2010年阳澄湖大闸蟹定于9月16日开捕，可是在此之前，“正宗阳澄湖大闸蟹”已经开卖了。这说明，现在市场上销售的所谓的阳澄湖大闸蟹全部为冒牌货。阳澄湖大闸蟹品牌年年喊正宗，年年遭假冒。