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厂内甜菜保藏技术措施

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摘要 在甜菜保藏中,保管甜菜的基本任务是尽量延缓和控制甜菜堆中温度的升高,使甜菜和热空气隔绝,尽量利用外界气温缓慢降低和冷却甜菜堆,防止甜菜腐烂变质,为制糖加工生产提供优质原料。因此,深入研究甜菜保藏技术措施,对完成制糖生产任务,提高经济效益有重要意义。佳木斯赛瑞南华糖业有限公司,经过2000~2009年生产期的试验,提出厂内甜菜保藏技术措施。
出处 《中国甜菜糖业》 2010年第3期51-52,共2页 China Beet & Sugar
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