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加碘食盐风险评估情况通报
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摘要
近年来,有关学者和公众对我国全民食盐加碘策略的科学性和部分沿海地区居民碘摄入可能"过量"较为关注。
机构地区
卫生部新闻办公室
出处
《中国食品卫生杂志》
北大核心
2010年第5期434-434,共1页
Chinese Journal of Food Hygiene
关键词
加碘食盐
风险评估
通报
沿海地区
食盐加碘
科学性
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国食品卫生杂志
2010年 第5期
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