小挑花对生长肥育猪的效果观察

在限量饲喂条件下，小挑花组的生长肥育猪日增重、饲料转化率、屠宰率分别比对照组提高１８％、１９％、１３％，差异不显著（Ｐ＞００５），瘦肉率比对照组低０５％，背膘比对照组厚００３厘米，其经济效益比对照组提高８６％，同时，小挑花组的肥育猪肌肉的含脂率高，肉质细嫩可口。