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京星黄羽肉鸡在山东推广开发与生产技术
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摘要
1京星黄羽肉鸡京星黄羽肉鸡简称京星肉鸡、万寿鸡或三黄鸡,已列入“九五”期间国家科委星火计划重点推广项目,现面向全国,尤其在北京、山东等地大力推广。它含有天然的矮脚dw基因,酷似土鸡,羽色漂亮,外型美观,味道醇香,细嫩可口,营养丰富。适合传统加工白切鸡...
作者
王彦达
机构地区
中国农科院畜牧研究所昌平试验基地
出处
《山东家禽》
1999年第3期24-24,共1页
Shandong Poultry
关键词
京星黄羽肉鸡
推广
生产技术
肉鸡
分类号
S831.4 [农业科学—畜牧学]
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