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三鲜大卤

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摘要三鲜大卤，为什么不叫三鲜打卤，难道其中的三鲜特别尊贵不成？不过，晋味卤面里的浇头真是好吃得很，即使配上稀松平常的面条，仅仅是卤头也能让人大吞口水呢!

作者马俨（摄影）

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2010年第10期58-59,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词三鲜大卤烹饪方法原料调料

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2010年第10期

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