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“补冬”不如补霜降
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摘要
我国古代将霜降分为三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。”此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蛰虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。
作者
一诺
马俨(摄影)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2010年第10期82-85,共4页
Sino-foreign Food Industry
关键词
冬季
饮食健康
营养学
烹饪方法
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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中外食品工业(贝太厨房)
2010年 第10期
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