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甘氨酸亚铁的合成和结构表征
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摘要
铁是血红蛋白、肌红蛋白和多种酶系的重要组成成分,在体内起着营养和免疫等重要作用。它是畜禽所必需的重要微量元素之一。铁添加剂的发展经历的3个阶段,第一代为无机盐类,如:硫酸亚铁和碳酸亚铁等;第二代产品为一些简单的有机化合物,如:柠檬酸亚铁,富马酸亚铁等,
作者
李奎
施能进
机构地区
浙江维丰生物科技有限公司
浙江医药高等专科学校
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2010年第10期42-43,53,共3页
Feed Research
关键词
甘氨酸亚铁
结构表征
合成
有机化合物
富马酸亚铁
血红蛋白
组成成分
肌红蛋白
分类号
Q51 [生物学—生物化学]
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饲料研究
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