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浅谈藏区青稞产业发展现状与对策被引量：5

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摘要青稞属于禾本科大麦属作物,由于其子实无外壳,故又称裸大麦、米大麦等,是藏族的主要粮食和饲料作物。青稞也是一种极好的医疗保健作物,其β-葡聚糖平均含量为4.58%,

作者夏晓梅

机构地区甘肃省卓尼县种子管理站

出处《农业科技通讯》 2010年第10期19-20,共2页

关键词青稞产业藏区饲料作物 Β-葡聚糖医疗保健大麦属禾本科

分类号 F326.11 [经济管理—产业经济]

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