ELISA法测定蜂蜜中的磺胺类药物残留量

磺胺类药物（Sulfonamides，SAs）是应用广泛的抗菌素，对畜禽疾病控制和治疗起到重要作用，临床上主要用于预防和治疗细菌感染性疾病，还常作为饲料添加剂在畜牧业生产中长期应用。但由于磺胺类药物存在严重的副作用。