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浅谈酒店管理专业的实践教学

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摘要 在经济发展、科技进步、竞争日趋激烈的今天,职业教育已日益成为社会关注的焦点,对于高职院校而言,无论是专业设置,还是教学活动、人才培养,都要适应市场经济的发展,适应实际生产建设中的企事业单位的各岗位群的能力需要。实现这一目标,搞好实践教学是个关键环节。本文主要论述的就是如何能更好的完成实践教学环节,从而提高学生的就业能力。
作者 白菊香
机构地区 通辽职业学院
出处 《内蒙古民族大学学报》 2010年第4期189-190,共2页 Journal of Inner Mongolia University for the Nationalities
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