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对虾养殖过程中投入物的监控对策
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摘要
近年国际市场尤其是美国市场对我国养殖的对虾实施反倾销制裁,欧盟和日本等国不断提高食品安全标准门槛、增加检测项目,设置国外水产品技术壁垒,致使我国对虾出口受阻。随着国内生活水平的提高,消费者也越来越关注对虾的质量品质和食用安全。
作者
陈国良
叶宁
周腾
机构地区
金海角水产养殖有限公司
广东海洋大学
出处
《科学养鱼》
北大核心
2010年第10期46-47,共2页
Scientific Fish Farming
关键词
养殖过程
对虾
监控
食品安全标准
美国市场
国际市场
技术壁垒
食用安全
分类号
S968.22 [农业科学—水产养殖]
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