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必须严控白酒质量指标

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摘要 近年来，我国已注册白酒生产企业达３．７万多家，未经注册擅自生产的地下白酒工厂更是星罗棋布，假冒伪劣白酒十分猖獗，继１９９６年底云南会泽假酒中毒事件后，１９９８年初又发生山西朔州毒酒事件。不法分子为牟取暴利，用甲醇和工业酒精兑制白酒，致人中毒死亡。更有...
作者 仇新印
出处 《技术监督实用技术》 1999年第3期10-12,共3页
关键词 白酒 质量指标 质量管理
分类号 TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
  • 相关文献
技术监督实用技术
1999年 第3期

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