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农业食品经济的发展与研究

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摘要 80年代以来,农业食品的概念及与此相关的术语被纳入应用研究工作,随着对营养与食品的分析研究,农业食品的理论逐渐丰富起来。食品作为全社会的事业,涉及很多经济部门和各种相关学科。在不同国家,由于社会经济组织形式和发展水平的不同,农业食品经济的理论和实践也...
作者 戴蓬年
出处 《技术监督实用技术》 1999年第3期26-27,共2页
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