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诗画江南蕴美食

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摘要说起杭帮菜的主要名菜,您一定会想到"西湖醋鱼"、"东坡肉"、"赛蟹羹"、"家乡南肉"、"干炸响铃"、"荷叶粉蒸肉"、"西湖莼菜汤"、"龙井虾仁"等等,数以百计的种种美食不仅色、香、味兼备,而且有的佳肴背后还流传着脍炙人口的传说故事。

出处《浙江林业》 2010年第9期45-46,共2页 Zhejiang Forestry

关键词美食江南西湖醋鱼干炸响铃龙井虾仁传说故事东坡肉杭帮菜

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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浙江林业

2010年第9期

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