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加工杏仁玉米方便粥的方法

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摘要 1、杏仁处理挑选饱满、个大、无霉变的杏仁，除掉沙石、泥土和碎核皮后，置于45℃的温水中，使水的液面高出杏仁4-5cm，浸泡12～18h，然后煮沸5-10min，冷却后搓去外皮。

作者攀登

出处《农村实用技术》 2010年第10期49-49,共1页

关键词杏仁方便粥玉米加工温水泥土煮沸

分类号 TS255.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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农村实用技术

2010年第10期

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