新的酵母菌株可从木质纤维素原料更有效地使五碳糖发酵

欧洲一个研究团队的研究人员宣布，已使用变革性工程作为合理设计的基因工程的补充，开发出新的工业酵母菌株Saccharomyces cerevisiae，它可从木质纤维原料更有效地使戊糖（木糖和阿拉伯糖）发酵。