生吃好还是熟吃好

西红柿汁多味美，既是一种蔬菜又是一种水果。在日常生活中，有人喜欢把它凉拌着或是生吃，有人喜欢烧汤或是炒着吃，可究竟哪种吃法更有营养？众说纷纭，其实，不过是角度不同。