从捞面条看分离技术

用笊篱捞面条捞得又快又干净。笊篱发明得相当早，大概有几千年历史。明朝许仲琳编的神话小说《封神演义》中说姜子牙发迹之前曾以编笊篱为生。小说毕竟不是可靠的史料，所以不足为凭。唐朝人段成式在《西阳杂俎》中记述了安禄山受皇帝赏赐的物品中就有银笊篱。