甘草丝瓜瘦肉汤

原料：甘草10克，丝瓜1根，瘦肉片200克，鸡高汤500克，清水600克，盐3克。 做法：①丝瓜去皮、切块备用。②甘草、肉片、加高汤、清水，入汤煲煮沸。③转文火煲30分钟。④，加入丝瓜，转旺火煲10分钟。⑤最后加盐调味。