橙汁具有抗氧化作用

最新研究显示，橙汁的抗氧化作用甚至高于维生素C补充剂。美国研究人员做了这样的研究：他们将受试者分为3组，每组分别饮用1杯鲜榨橙汁，或者等量的维生素C加白水，或者是和橙汁一样甜但没有维生素C的白水。