国际市场上鸡蛋分级的趋势

食品科技的发展，前沿的自动化与软件功能将会主导鸡蛋分级市场，同时为用户“提供差异化服务”。经过不断的提升产能和功能的“竞赛”，现代的鸡蛋分级设备被逐渐引入食品科技元素：高技术工艺在其它领域（比如肉类工业）的应用非常突出．但对于壳蛋分级则不太适用．但随着食品安全需求越来越受到重视，这方面有了显著的变化。