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饲料中霉菌毒素的微生物脱毒研究进展被引量：6

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摘要霉菌毒素是在结构上差异巨大的一类小分子量化合物，由微生物经过次生代谢过程产生，对饲料的污染十分常见。据估计，目前已经有大约10万种霉菌已经被鉴定，其中400种左右对动物具有潜在的毒性，

作者赵必迁周安国

机构地区四川农业大学动物营养研究所教育部抗病营养研究中心攀枝花市行远牧业有限公司

出处《广东饲料》 2010年第9期29-31,共3页 Guangdong Feed

基金教育部长江学者和创新团队发展计划(IR-TO555)资助

关键词微生物脱毒霉菌毒素饲料小分子量代谢过程化合物

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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