牧草叶蛋白在畜禽养殖中的应用状况被引量：2

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摘要叶蛋白（leaves protein，concentration，简称LPC）是指从青嫩茎叶中，经榨汁、絮凝、干燥等工艺提取的一种富含蛋白质的浓缩物质，属“功能性蛋白质”。绿色植物茎叶中的蛋白质一般分为两类，

作者任芬芬贺建华

机构地区湖南农业大学动物学技术学院

出处《广东饲料》 2010年第9期41-43,共3页 Guangdong Feed

关键词叶蛋白畜禽养殖应用牧草植物茎叶蛋白质

分类号 S816.4 [农业科学—饲料科学]

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