榆中县高寒二阴地区花椰菜特性及栽培技术

花椰菜营养丰富、质地细嫩、风味鲜美,深受消费者的青睐。为满足市场需求,充分利用榆中县高寒二阴地区冷凉性气候特点的优势,根据花椰菜的特征特性,种植绿色蔬菜花椰菜,使高寒二阴地区群众掌握种植栽培技术,也是改善农村经济、增加农民收入的一条途径,具有一定的发展前景。