用蔬菜制作好吃又营养的压缩饼干

人们常互相劝告要多吃蔬菜，但有时苦口婆心的劝说并不能很好地解决实际问题，特别是一些儿童和老年人尤其不爱吃蔬菜，甚至有些人对某些蔬菜，如胡萝卜、菠菜、大白菜等很反感。分析其中的原因不难发现，日常生活中人们所买的蔬菜一般都是在化肥、农药作用下生长的，许多蔬菜总让人有老嫩不一、味道欠佳的感觉，加上烹饪条件和技术等的限制，人们有时想多吃蔬菜也不一定能实现。