靠制作小菜成就的“泡菜大王”

1999年，温冬梅和丈夫在武汉的一条小街上开了家餐馆，来店里吃饭的顾客都不会忘了点一份泡菜下饭。餐馆一度曾顾客盈门。然而，因经营不慎，餐饭被迫低价转让。息业后的温冬梅一度无事可做，与朋友交流中又听到了对泡菜的赞赏，不经意间使温冬梅产生了靠做泡菜创业的想法。