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味变:全民食品安全保卫战之调味品篇——调味品的食品安全问题
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摘要
幼儿园食堂竟然发现假盐 2010年5月.广东省东莞市盐务局在查获了一宗近十年来最大的假盐案。这次检查的对象主要是各镇街偏僻地区的农贸市场、企业工厂的集体食堂、与邻市接壤地区的农贸市场等。另外,还针对学校、酒楼、小食店等企业单位进行清查。
出处
《健康大视野》
2010年第17期56-66,68-73,共17页
China Health Vision
关键词
食品安全问题
调味品
安全保卫
农贸市场
企业单位
幼儿园食堂
偏僻地区
集体食堂
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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