烟酸在动物营养上的应用被引量：6

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摘要烟酸又被称为尼克酸，维生素ＰＰ或抗癞皮病维生素。烟酸在其营养价值还未被认识时就已被分离鉴定。１９１２～１９１３年人们就从米糠及酵母浓缩液中提取出烟酸，在研究用酵母治疗癞皮病的试验中，人们发现，酵母富含烟酸。１９３７年维康新大学发现烟酸能治疗狗的黑舌病...

作者崔立

机构地区上海农学院动物科学系

出处《饲料研究》 CAS 北大核心 1999年第4期9-10,共2页 Feed Research

关键词烟酸维生素饲料动物营养吡啶羧酸

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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饲料研究

1999年第4期

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