饲料中黄曲霉毒素B_1的测定——中华人民共和国国家标准

为了保障饲料安全、卫生,维护人畜健康,推动饲料工业的发展,国家质量技术监督局发布了“饲料中黄曲霉毒素B_1的测定—酶联免疫吸附法”。黄曲霉毒素B_1（AFB_1）为强污染物质,分布范围广,能引起人类（特别是儿童）、各种饲养动物的急性中毒死亡,还能致癌、致畸、致突变,即使每千克的物质含几十微克的量仍有很大的毒性。因此,对人、家畜、家禽的健康威胁极大。酶联免疫吸附法是目前较先进和适用的分析方法,具有灵敏度高、特异性强、精确度高、重复性好、测定速度快、成本低、污染少等优点。现全文刊发,供饲料行业企业参考执行。