市郊著名土特食品系列漫话之——朱家角“熏青豆”

走在江南古镇朱家角的北大街，人们轻而易举地就能发现那些兜售“熏青豆”的摊点。素有“观其色碧青，闻其香清雅，品其味甜润”评价的“熏青豆”，一直以来深受上海及各地游客的青睐。说起这小小的一袋“熏青豆”，在朱家角坊间还流传着一段佳话。