Shanghai Memories

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摘要 It is hard now to think of a time when dining out in Shanghai meant visiting state-run restaurants, where menus remained static and survival did not necessarily rely on customers.

作者 CLARISSA SEBAG-MONTEFIORE

出处《China International Business》 2010年第10期60-60,共1页 中国外经贸（英文版）

关键词国营餐馆餐饮行业发展现状上海

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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China International Business

2010年第10期

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