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热带亚热带果蔬低温贮藏冷害及御冷技术
被引量：
48
全文增补中
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摘要
综述了常见的几种热带亚热带果蔬的最适贮藏温度、冷害症状，减轻果蔬低温贮藏冷害的方法及其机理，探讨了这些方法在生产中应用的可能性及存在的问题。
作者
陆旺金
张昭其
季作梁
机构地区
华南农业大学园艺系
出处
《植物生理学通讯》
CAS
CSCD
1999年第2期158-163,共6页
Plant Physiology Communications
基金
国家自然科学基金!(39770533)
广东省自然科学基金!(984010)
关键词
蔬菜
水果
低温贮藏
冷害
循冷技术
热带
亚热带
分类号
S609.3 [农业科学—园艺学]
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二级参考文献
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参考文献
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