青贮饲料的制作与使用

青贮是把玉米秸、牧草等青饲料密封起来，利用微生物的发酵作用，长期保存饲料青绿多汁的适口性和营养特性，扩大青饲料来源的一种简单、经济、实用的饲料贮存方法。它利用青贮原料上附着的乳酸菌等微生物的生命活动，通过乳酸菌的发酵作用，将原料中的糖类等碳水化合物转变成乳酸等有机酸，增加青贮饲料的酸度（pH=4—4．2），抑制有害菌的生长，使青贮饲料得以长期保存，并达到减少营养损失的目的。