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对话张煜民:明白做人的道,就明白做菜的道

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摘要中国商人：在您的成长过程中，哪位师傅给你的影响最深？张煜民：王锦吴，娃哈哈大酒店如今的辉煌很大程度上是跟王总的努力分不开的。他这个人第一踏实，第二对菜品的要求很高。我来润江南以后压力也比较大，在对菜品的要求，管理的要求，

出处《中国商人》 2010年第10期71-72,共2页

关键词做人对话做菜成长过程中国商人娃哈哈菜品酒店

分类号 F752.7 [经济管理—国际贸易]

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中国商人

2010年第10期

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