国内外魔芋的开发与利用

一、魔芋生长特性和分布魔芋亦名鬼芋,蒟蒻、花杆莲、蛇头子、天南星等,俗称灰菜。属单子叶植物纲、天南星科,魔芋属多年生草本块茎植物。魔芋属半荫性植物,要求温热、湿润和半荫蔽的生态环境,其适应性广,从热带雨林到温、凉地带山区均能种植。