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分析结果的表示方法和评价

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摘要 “食品科学”1988年11期刊登了赵齐川“数理统计学在评价食品分析中的应用”一文。文章主要谈了准确度、精密度和分析方法的可靠性的检验等问题。
作者 周易
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第5期45-50,共6页 Food Science
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参考文献1

  • 1赵齐川.关于食用油脂肪酸的评分及混合油配比初探[J]食品科学,1988(07).

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