期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
云南大叶茶抗癌降脂的实验报告
被引量:
6
下载PDF
职称材料
导出
摘要
云南大叶种茶含茶多酚23.76%,其不同浓度的水溶液,对体外培养的人胃腺癌细胞的杀伤力,分别为5氟脲嘧的1/10~1/100;其消除胆固醇的降脂作用,较红毛茶和青毛茶为优。二者均与茶多酚和儿茶素有关。
作者
张力群
机构地区
云南省药物研究所
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1990年第6期1-3,共3页
Food Science
关键词
云南大叶茶
抗癌
降脂
实验
分类号
S571.101 [农业科学—茶叶生产加工]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
39
引证文献
6
二级引证文献
40
同被引文献
39
1
秦玉楠.
利用制茶废料提取咖啡碱新工艺[J]
.精细化工,1993,10(2):37-40.
被引量:8
2
张玉宾,黄永平.
酒花茶汽水生产工艺[J]
.食品科学,1994,15(4):42-43.
被引量:1
3
董占能,邢思敏.
云南茶资源的综合利用[J]
.昆明工学院学报,1995,20(5):72-76.
被引量:5
4
杨海珉,郝天锡,李立春,张小文,周建莉,吴杰,和丽军.
胆囊结石患者血液粘度的初步测定[J]
.昆明医学院学报,1995,16(3):54-56.
被引量:4
5
徐向群.
茶儿茶素类物质与抗衰老[J]
.中国茶叶,1989,11(4):26-27.
被引量:5
6
杨腊梅.
十种茶叶保健食品的开发[J]
.食品科技,1995,20(6):13-13.
被引量:3
7
曹劲松,彭志英.
一个新的β—环状糊精包合体系构建研究[J]
.食品工业科技,1997,18(1):24-27.
被引量:4
8
李月玺,王少杰,夏亚钦,翁超明.
28种中药对豚鼠成石及肝脏病理的影响[J]
.辽宁中医杂志,1997,24(3):138-139.
被引量:12
9
于守洋,营养与食品卫生监督检验方法指南,1989年
10
李益新,生物化学与生物物理进展,1983年,38页
引证文献
6
1
董占能,邢思敏.
茶叶的综合利用[J]
.昆明理工大学学报(理工版),1997,22(3):92-98.
被引量:4
2
吴肖,刘通讯.
乳与胆固醇[J]
.中国乳品工业,2000,28(5):34-37.
被引量:11
3
周建莉,顾琳,杨海珉,和丽军,吴杰.
绿茶对胆囊结石豚鼠血液粘度的影响[J]
.数理医药学杂志,2000,13(5):464-465.
被引量:1
4
宁正祥,赵谋明,王菊祥.
茶多酚的防癌抗衰作用研究[J]
.华南理工大学学报(自然科学版),1992,20(3):66-70.
被引量:3
5
宁正祥,赵谋明,王菊祥.
绿茶提取物降血脂及清除活性氧自由基作用研究[J]
.营养学报,1992,14(4):414-418.
被引量:20
6
卢振辉,杨跃华.
茶防治动脉粥样硬化症的研究进展[J]
.福建茶叶,1992,15(1):10-14.
被引量:1
二级引证文献
40
1
卢健,赖荣兴,陈彩珍,丘燕春,胡敏.
绿茶提取物对运动小鼠心肝骨骼肌抗氧化的影响[J]
.广州体育学院学报,1998,18(4):39-42.
2
文冬生,吴焰东.
中国对肿瘤一级预防文献情报的贡献[J]
.医学信息学杂志,1994,21(3):45-49.
被引量:2
3
生庆海,耿倩,陆淳,张志国.
采用β-环状糊精包埋法去除稀奶油中的胆固醇[J]
.食品与发酵工业,2004,30(10):47-51.
4
陈为钧,万圣勤.
茶叶中多酚类物质的研究进展[J]
.天然产物研究与开发,1994,6(3):74-80.
被引量:32
5
吕春,耿倩,孙健,陈燕,生庆海,顾瑞霞.
β-环状糊精法去除稀奶油中胆固醇的研究[J]
.中国乳品工业,2005,33(3):25-28.
被引量:7
6
杨颖,华伟,张灏.
益生乳酸菌降胆固醇功能的研究进展[J]
.江苏食品与发酵,2004(3):19-22.
被引量:10
7
廖明宏.
茶多酚的降血脂作用综述[J]
.茶叶通讯,2005,32(2):33-35.
被引量:16
8
郭建霞.
茶多酚对人类肝癌细胞增殖周期的影响[J]
.广西医学,1995,17(5):361-363.
被引量:1
9
谭天伟,王满意,徐军,贺湘凌,阚微娜.
环糊精键合凝胶介质分离纯化黄酮类化合物[J]
.石河子大学学报(自然科学版),2005,23(3):265-268.
被引量:3
10
秦燕,彭凯文,宁正祥.
植物油脂保健作用研究进展[J]
.广州食品工业科技,1996,12(1):12-16.
被引量:2
1
李学进.
马铃薯抗癌高产品种“威芋三号”[J]
.马铃薯杂志,1995,9(4):253-253.
2
张木兰,肖时英.
云南大叶茶无性系良种简介[J]
.茶叶,1995,21(1):32-33.
被引量:1
3
陆胜相,刘颢,韦仕丽,金建德.
云南大叶茶引种试验分析[J]
.贵州气象,2005,29(B12):47-48.
被引量:1
4
马殿学.
实验报告[J]
.农民致富之友,2005(5):36-36.
5
孔祥兰.
玉米地膜覆盖栽培的实验报告[J]
.科技园地,1998(1):42-42.
6
程聚强.
30%嘧菌酯悬浮种衣剂防治小麦条锈病田间药效试验报告[J]
.乡村科技,2015,0(18):27-27.
7
孔祥兰.
玉米地覆覆盖栽培的实验报告[J]
.科技园地,1998(1):42-43.
8
Rast.,RP 傅崇东.
具抗癌和抗病毒活性的印度药用植物[J]
.国外医学(中医中药分册),1991,13(3):21-23.
9
张荣伦,文振德.
干热风对云南大叶茶的影响[J]
.茶业通报,1989,11(1):14-15.
被引量:3
10
梁国鲁,王守生,周才琼,李晓林.
云南大叶茶花粉母细胞减数分裂过程中的染色体行为[J]
.茶叶科学,1994,14(2):137-140.
食品科学
1990年 第6期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部