节日的美食之道

黄金蒸饺（面点）（图2） 主料：牛肉。 配料：南瓜、萝卜。 特点：色泽金黄，口味咸鲜。 营养价值及功效：富含蛋白质、氨基酸、B族维生素、磷、铁等多种矿物质。具有补中益气、滋养脾胃之功效。