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皮蛋做菜胃口大开
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摘要
想偷懒了、没胃口了……一碗清粥、一盘皮蛋豆腐,最是开胃不过!渐渐凉下来的天儿,早、晚若能喝上一碗清清爽爽的皮蛋瘦肉粥,那种滋味又是何等恬淡满足,令人回味无穷!仔细思量才发现,这看似不起眼的“皮蛋”,原来……早已融入了我们的日常生活。
作者
Winnee Holden(图)
出处
《上海调味品》
2010年第10期54-58,60,共6页
Shanghai Seasoning
关键词
皮蛋
胃口
肉粥
豆腐
滋味
生活
分类号
TS253.46 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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上海调味品
2010年 第10期
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