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清酒:米做成的不可思议的液体

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摘要 日本人常说清酒是上天给他们的恩赐。1000多年来,清酒始终是他们最常喝的酒品:高兴的时候、悲伤的时候、庆贺的时候、与人相识的时候……以及工作结束下班后要减压的时候。日本如今约有2000家酿酒厂酿出来的清酒有一万种以上,各式场合上,你总靓清酒的曼妙身影。
作者 俭子
出处 《上海调味品》 2010年第10期120-121,共2页 Shanghai Seasoning
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