期刊文献+

酸枣肉的营养成份分析 被引量:3

下载PDF
导出
摘要 本文通过对酸枣肉进行氨基酸、维生素C、多糖类、微量元素等营养成分的分析,为开发利用酸枣肉提供依据。
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第10期50-51,共2页 Food Science
  • 相关文献

同被引文献67

引证文献3

二级引证文献29

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部