广西水果结构调整的实践与思考

结构调整是建设现代农业的一条主线。水果作为一种大宗副食品,市场化程度高,需求弹性大,结构调整尤为重要。近年来,广西这个水果大省在农业部和自治区政府的支持下,坚持以资源优势为依托,以市场为导向，走“主业突出、多业并举”的路子发展水果产业，通过实施“优果工程”和重点产业优先发展战略，把良种化作为首要工作，大力推进结构调整，取得了显著成效。目前，广西水果产业结构基本合理，优势产区初步形成，上市季节均衡合理，良种覆盖率将近90％，优质果品率显著提高。